Vivo in questo podere a Nottola, alle porte di Montepulciano, da sempre: ci sono nato, letteralmente, perchè il 19 dicembre 1968 ci fu una nevicata tale che impedì a mia madre di essere portata all’ospedale. Ed è qui che sono cresciuto andando ad aiutare in vigna, fra trattori e vendemmie.
Più tardi ho deciso di allontanarmi e fare altro: ho studiato design e iniziato a disegnare mobili per un’industria locale. Ma il legame con la mia terra era viscerale e ne ho sentito il richiamo fortissimo. E così alla fine degli anni ’90 ho deciso di tornare a occuparmi delle mie vigne.

Fin dagli anni Sessanta mio padre aveva condotto la cantina come si usava fare all’epoca: vinificando per la nostra famiglia e vendendo la parte restante delle uve prodotte nei due ettari e mezzo di proprietà. Al mio ritorno, la vigna aveva bisogno di essere reimpiantata ed è stata l’occasione per avviare un percorso di modernizzazione della produzione.
Per diversi anni, fino al 2011, ho continuato a vendere le uve perché per realizzare il vino che volevo e per raggiungere l’ideale di qualità che avevo in mente serviva tempo. Sono convinto che il vino rispecchi chi lo fa e per questo ho atteso 10 anni per vinificare in prima persona.

I miei terreni esprimono vini eleganti e molto profumati. A questo aggiungiamo l’uso di botti piccole, prodotte in Borgogna, senza tostatura e chiuse a vapore. In questo modo garantiamo l’eleganza e la massima esaltazione dei caratteri varietali del Sangiovese.

Il nome della cantina? Il mio cognome, Barbi, non si poteva utilizzare, ma un giorno ho acquistato un dizionario del dialetto di Montepulciano e della Val d’Orcia – la mia famiglia è originaria di Pienza – e scoperto che il termine “barbicaia” indica il gruppo di radici della vite che affiorano dal terreno. E mi è parso che tutto tornasse.

Marco Barbi